為進一步提升學校食堂食品安全管理水平,保障師生飲食健康,近日,丁蜀分局組織開展了秋季學校食堂食品安全專題培訓。此次培訓旨在加強對學校食堂從業(yè)人員的食品安全教育,提高其操作規(guī)范意識和風險防控能力。培訓內容涵蓋了食品采購、儲存、加工、留樣等關鍵環(huán)節(jié)的管理要求,以及《食品安全法》等相關法律法規(guī)的解讀。同時,分局還提供了教育咨詢服務,針對學校食堂日常運營中遇到的問題進行專業(yè)指導,幫助學校建立健全食品安全管理制度。需要說明的是,本次教育咨詢服務不涉及任何許可審批的教育培訓活動,純屬公益性質的服務支持。通過此次活動,丁蜀分局有效強化了學校食堂的食品安全主體責任,為秋季開學營造了安全、健康的校園餐飲環(huán)境。
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更新時間:2026-01-09 09:37:02
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